Cara Membuat Fritters Jagung Manis


Cara Membuat Fritters Jagung Manis
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Fritters Jagung Manis :
  • 4 bonggol jagung, kupas, pipil
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
Cara Membuat Fritters Jagung Manis dan Bumbu yang digunakan :
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 1/4 sdt merica
  • 3 kuning telur
  • 500 cc minyak goreng
Cara membuat Fritters Jagung Manis :
  • Kocok kuning telur hingga mengembang.
  • Campurkan dengan pipilan jagung, susu bubuk, tepung terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
  • Panaskan minyak, ambil kira-kira 1 sdm adonan, tapelkan pada pinggir wajan, siram-siram dengan minyak panas.
  • Jika sudah setengah matang, lepaskan dan goreng hingga matang atau kuning keemasan.
  • Jika sulit, goreng dengan cetakan khusus berbentuk bulat dan lakukan di wajan datar anti lekat.
Untuk 4 porsi.