tips menyimpan dan mengolah roti tawar sisa

Untuk menyimpan roti tawar agar awet beberapa hari lebih baik masukan plastik dan disimpan di lemari es (bukan freezer).
Jika terdapat roti tawar sisa yang tidak dimakan beberapa hari dan masih bagus, masukan ke dalam plastik lalu simpan di freezer.
Biarkan menjadi keras. Setelah keras keluarkan dari freezer lalu diparut. Hasil parutan roti tersebut dapat dijadikan campuran kofte.